2025-11-19
Villarcayo acogerá el próximo sábado seis de diciembre de 2025 una de las citas más esperadas del otoño en la villa: el XI Concurso de Pucheras. Un evento culinario que reúne a un número importante de participantes en las plazas y calles más céntricas de la localidad. Los participantes podrán inscribir sus pucheras entre las 8:30 y las 10:30 horas en la Oficina de Turismo.
EL XI Concurso de Pucheras de Villarcayo de Merindad de Castilla la Vieja repartirá 2.100 euros en premios y lotes de productos para los clasificados entre el 10º y el 20º puesto y para los cuatro primeros clasificados locales, esto es posible gracias a la colaboración de Embutidos Ríos y Saborea las Merindades, de la que forman parte Patatas Fritas Los Leones, Embutidos Ríos, Mantequería Las Nieves, Pan Menesa y Granja Martínez.
Cada puchera tendrá un coste de 5 euros y solo se podrá presentar una puchera por persona. La puchera presentada deberá consistir en la tradicional alubiada (alubia roja, negra o pinta), admitiéndose los clásicos aderezos y siendo obligatorios productos típicos y de proximidad como chorizo, morcilla de Villarcayo y tocino. La puchera se realizará usando como combustible madera, carbón vegetal o mineral. Y el jurado, como siempre, estará compuesto por prestigiosos referentes de la gastronomía y en especial del mundo de las pucheras.
La concejala de Cultura, Estefanía López, anima «a todo el mundo a participar y a llenar las calles de Villarcayo de un ambiente agradable en torno a las pucheras en un evento consolidado en la localidad».
Con esta ya son once ediciones de un evento que se ha consolidad como una cita imprescindible en diciembre en el municipio.
